Experiència gastronòmica San Lucas Treetop Dining | Menú degustació de 6 plats

Un menú degustació creat pel xef i servit dins d'una cabina de vidre privada suspesa al bosc nebulós de Monteverde. El menú de 6 plats Regions of Costa Rica de San Lucas Treetop Dining és la via més curta per accedir a una de les taules de les quals més es parla de Centreamèrica, i l'única que s'ofereix tant al dinar com al sopar.

El menú

Sis plats inspirats en les regions i els paisatges de Costa Rica, elaborats amb ingredients locals de temporada. El menú evoluciona amb el temps, així que cada visita pot ser diferent. Pots demanar maridatges de vins, còctels, cervesa, batuts, cafè i begudes sense alcohol.

L'entorn

Cada taula és dins la seva pròpia cabina de vidre totalment tancada i protegida de les inclemències del temps, amb vistes panoràmiques al bosc, de manera que la pluja mai no cancel·la el teu àpat. Totes les cabines són idèntiques. Vine a les 12:30 PM per veure la canopea de dia, o a les 8:30 PM per veure el bosc de nit. San Lucas és al Chira Glamping Hotel de Monteverde i és accessible en cadira de rodes a tots els espais. Ha estat classificat en el número 2 dels restaurants més singulars del món, ha estat nomenat entre els Top 20 dels destins gastronòmics més romàntics del món i ha aparegut a BBC Travel.

Bo saber

1. Torns a les 12:30 PM (dinar) i a les 8:30 PM (sopar). L'àpat dura entre 90 i 120 minuts aproximadament.
2. Codi de vestimenta: elegant informal.
3. Els nens són benvinguts (recomanat a partir dels 5 anys) i paguen el preu d'adult.
4. Només se serveix un menú per taula, i cada comensal demana el seu propi menú degustació.
5. Opcions dietètiques: vegetarià, vegà, baix en gluten (no certificat sense gluten), sense lactosa, sense marisc i al·lèrgies lleus als fruits secs. No es poden substituir el blat de moro, la ceba, l'all, la remolatxa, el gira-sol, l'oli d'oliva, el tomàquet, el sucre, el pebrot dolç, l'api, la pastanaga ni el picant suau. Es recomana als clients amb al·lèrgies greus (al gluten, a les llavors o als fruits secs) que no reservin, pel risc de contaminació creuada. Digues-nos les teves restriccions en reservar.
6. Aparcament gratuït al recinte. El transport no està inclòs; pregunta'ns si necessites un trasllat des del teu hotel.
7. Porta el teu propi vi: dret de descorxar de $35 més impostos per ampolla, que es paga al restaurant.
8. No s'admeten mascotes.

Busques una vetllada més llarga? San Lucas també ofereix un sopar a la posta de sol de 9 plats i l'experiència Glass Lounge d'11 plats.