Experiència San Lucas Treetop Dining | Sopar de 9 plats

Un sopar en una càpsula de vidre privada sobre el bosc nebulós de Monteverde, pensat per gaudir de la posta de sol. San Lucas Treetop Dining serveix el seu menú de 9 plats A Tribute to Costa Rica en un únic torn, a les 5:00 PM, de manera que cada taula veu com s'apaga la llum sobre el dosser d'arbres mentre arriben els plats.

El menú

Nou plats que es despleguen com una història culinària per les províncies de Costa Rica, elaborats amb ingredients locals de temporada. El menú evoluciona amb el temps, així que cada visita pot ser diferent. Es poden demanar maridatges de vi, còctels, cervesa, batuts, cafè i begudes sense alcohol.

L'entorn

Cada taula està en la seva pròpia càpsula de vidre, totalment tancada i protegida de les inclemències, amb vistes panoràmiques al bosc, de manera que la pluja mai cancel·la el sopar. Totes les càpsules són idèntiques. San Lucas es troba a Chira Glamping Hotel, a Monteverde, i és accessible en cadira de rodes a tot el recinte. Ha estat classificat en el #2 entre els restaurants més singulars del món, inclòs al Top 20 dels destins gastronòmics més romàntics del món i protagonista d'un reportatge de BBC Travel.

Cal tenir present

1. Només hi ha torn a les 5:00 PM. El sopar dura d'unes 2 a 2.5 hores.
2. Codi de vestimenta: elegant informal.
3. Els nens són benvinguts (es recomana a partir dels 5 anys) i paguen el preu d'adult.
4. Només se serveix un menú per taula, i cada comensal demana el seu propi menú degustació.
5. Opcions dietètiques: vegetariana, vegana, amigable amb el gluten (no certificada com a sense gluten), sense lactosa, sense marisc i per a al·lèrgies lleus als fruits secs. No es poden substituir el blat de moro, la ceba, l'all, la remolatxa, el gira-sol, l'oli d'oliva, el tomàquet, el sucre, el pebrot dolç, l'api, la pastanaga ni el picant suau. Als comensals amb al·lèrgies greus (gluten, llavors o fruits secs) se'ls aconsella no reservar pel risc de contaminació creuada. Comunica'ns les teves restriccions en fer la reserva.
6. Aparcament gratuït al recinte. El transport no està inclòs; pregunta'ns si necessites un trasllat des del teu hotel.
7. Pots portar el teu propi vi: dret de descorxar de $35 més impostos per ampolla, que es paga al restaurant.
8. No s'admeten mascotes.

Vols alguna cosa diferent? San Lucas també ofereix un menú de 6 plats al dinar o en un sopar tardà, i l'experiència Glass Lounge d'11 plats per a fins a 4 adults.