Excursió de cafè i xocolata a Arenal

Dos dels grans sabors de Costa Rica en un matí

Imagina't assaborint un cafè fresc de Costa Rica amb una mà i trencant un tros de xocolata feta amb la tavella de cacau que acabes de veure obrir, tots dos conreats a la mateixa finca familiar sota el volcà Arenal. Aquesta és la història completa dels dos cultius que defineixen aquesta terra, explicada en unes dues hores al llarg d'un sol sender fàcil.

El teu guia bilingüe et porta pel recorregut del gra de cafè i de la tavella de cacau, un al costat de l'altre: el fruit madur a la branca, la collita, les màquines que separen la pellofa i el gra, i l'ofici lent que converteix cadascun en la tassa i la tauleta que estàs a punt de tastar. Cafè de la baia a la tassa, xocolata de la fava a la tauleta, i els tastets de tots dos per acabar.

La finca és plena de vida al teu voltant. Pel camí probablement veuràs peresosos a la copa dels arbres, ocells tropicals i la fauna del dia a dia del bosc plujós de Costa Rica, mentre el guia t'explica com la finca treballa amb la terra i no contra ella.

El temps a Arenal canvia ràpid, del sol fort als ruixats sobtats, així que tot el sender està cobert i totalment pavimentat, cosa que et manté sec passi el que passi al cel i el fa fàcil per a cadires de rodes i cotxets. Hi ha aparcament segur i vigilat, i una càlida benvinguda per a les famílies: els nens de vuit a tretze anys gaudeixen d'un preu reduït i els de set anys o menys entren gratis. L'excursió se celebra amb un mínim de dos clients, i es recomana reservar amb antelació.

Pura Vida 🌿